Usaha dari subsektor kuliner seolah tak pernah mati. Mendapatkan ide untuk tuliskan peluang usaha yang dapat ditekuni dari subsektor kuliner bukanlah hal sulit.
Banyak jenis makanan yang bisa dijual, ada beragam hidangan yang bisa menjangkau pasar luas, dan ada pula ide jenis-jenis kuliner terbaru yang memicu rasa penasaran.
Biar lebih jelas, silakan cek peluangnya di uraian kami ini!
Baca Juga: Sumber-Sumber Peluang Usaha
Tuliskan Peluang Usaha yang Dapat Ditekuni dari Subsektor Kuliner
Melakukan analisis peluang usaha kuliner atau analisis peluang bisnis pada umumnya, bisa memberi banyak manfaat.
Salah satunya bisa memulai bisnis sendiri. Syaratnya simpel, hanya perlu tahu ide-ide atau peluang usaha yang akan dikerjakan.
Nah, jika mencari tahu apa saja peluang usaha di subsektor kuliner, cek sini:
Baca Juga: Definisi Peluang Usaha Menurut Para Ahli, Lengkap!
1. Membuat Food Truck
Menjalankan usaha itu harus beda dari yang lain. Di Indonesia, jarang ada usaha food truck seperti di luar negeri.
Padahal, omzetnya lumayan. Kamu bisa mencoba usaha food truck untuk dapat bisnis yang profitable.
Soal barang yang mau dijual, bebas aja. Bisa pilih salah satu dari berbagai hidangan yang disaranin Gets Ling ini yang di antaranya:
- Hamburger
- Funnel Cakes
- Hot Chocholate
- Sushi Bowls
- Barbeque
- Churros
- Cupcakes
- Sandwiches
- Nasi Lemak
- Nasi Uduk
- Ice Cream
- Smoothies
- Dan banyak lagi
Jika disuruh tuliskan peluang usaha yang dapat ditekuni dari subsektor kuliner, kami saranin masukin ini sebagai salah satunya.
2. Kelas Kuliner
Bisa juga menawarkan kelas kuliner atau kelas memasak. Budget atau modalnya rendah. Tapi, margin keuntungannya tinggi.
Apalagi kalau kamu food lover, suka masak, dan gampang bergaul dengan orang lain.
Masuklah ke industri makanan dan cobalah menjualnya secara online seperti berbagai peluang bisnis online ini.
Buat layanannya, bisa dibagi jadi beberapa sesi:
- Sesi kelompok
- Sesi private hanya untuk satu orang
Bebas kok kalau mau bikin kelas memasak makanan, resepnya bisa ditentuin sendiri sesuai preferensi.
Bisa juga jualan kelas untuk bikin menu diet yang bebas gluten. Intinya, sesuaikan dengan pasarmu.
3. Toko Es Krim
Siapa sih yang nggak suka es krim? Hampir semua orang di seluruh dunia menyukainya.
Kamu bisa coba berkreasi dengan berbagai jenis dessert. Atau cuma jualan es krim seperti biasanya saja.
Jangan lupa, tambahkan berbagai style dan cita rasa lain agar menarik.
Mengapa ini jadi salah satu peluang? Faktanya, industri es krim di dunia diperkirakan punya nilai $135,6 miliar di tahun 2029.
Yap, fakta ini menunjukkan jika beberapa tahun ke depan, potensinya sangat tinggi untuk meraup keuntungan.
4. Menjadi Koki Pribadi
Kalau pernah punya pengalaman dalam bidang penjualan, cobalah jadi koki pribadi. Kemampuan di bidang penjualan bermanfaat untuk membangun relasi dengan klien.
Koki pribadi adalah juru masak yang terlatih untuk menyediakan berbagai makanan di rumah klien yang kebanyakan punya kebutuhan dan preferensi diet yang khusus.
Biasanya yang mempekerjakannya adalah individu, keluarga, bahkan bisnis katering yang sudah ada.
Jika harus tuliskan peluang usaha yang dapat ditekuni dari subsektor kuliner, maka jangan lupa memasukkan poin satu ini.
5. Jualan Meal Kits
Jika disuruh berikanlah contoh usaha usaha kuliner yang kekinian, mungkin ini menarik. Juallah perlengkapan makanan.
Bisnis ini hanya membuatmu perlu melayani jasa pesan-antar makanan yang bahan-bahannya sudah kamu siapkan.
Jadi, yang diantarkan bukan makanan jadi, melainkan berupa bahan.
Di dalamnya, tambahkan instruksi sederhana untuk bikin makanan yang sudah diantar. Keunggulan utamanya, bisa jadi pilihan calon konsumen yang butuh makanan sehat.
Soalnya rata-rata bisnis ini memang menawarkan nilai gizi dalam produk makanan sebelum diantar.
Jika memilih bisnis ini, kamu bisa kok sekaligus menjual meal kits dengan metode langganan. Macem katering, tapi lebih modern.
6. Bakeries
Selanjutnya, ada bisnis bakeries yang menjadi salah satu tipe bisnis makanan paling tua.
Baked Goods atau bakeries ini cukup populer. Bisa jadi peluang karena industri ini bisa bernilai $99 juta di seluruh dunia.
Menjual bakeries atau makanan panggang ini cukup fleksibel. Kamu bahkan bisa menjual produk seperti cookies, kue, pastries, atau pie.
Permintaannya tinggi, utamanya untuk calon konsumen yang punya kebutuhan diet khusus.
Tantangan
- Proses yang Memakan Waktu: proses baking atau pemanggangan adalah metode memasak yang menghabiskan waktu lebih lama dari metode lainnya.
- Butuh biaya tinggi jika ingin mengembangkannya: kamu harus menyewa tempat pemanggangan, menjalankan oven yang membutuhkan energi tinggi, biasanya sangat mahal.
Nah, untuk contohnya bisa kamu cek Katz Gluten Free yang menjual makanan dengan metode dipanggang khususnya untuk orang yang punya alergi dan lagi diet.
Variasinya beragam. Ada produk seperti roti gandum, apel goreng, kue mangkung yang isinya krim, dan banyak lagi.
7. Jualan Saus
Selanjutnya, bisa coba jualan produk saus. Ini cocok buat pemula.
Apalagi, food lover selalu mencari makanan dengan cita rasa baru. Jadi, saat disuruh tuliskan peluang usaha yang dapat ditekuni dari subsektor kuliner, ini bisa kok dipilih.
Saus pun punya kecenderungan dapat pelanggan setia.
Tahu saus Sriracha atau komunitas pecinta pedas? Ini bukti nyata kalau saus bisa dapat pelanggan setia.
Apalagi, saus telah menjadi ciri khas pada setiap makanan. Bisa jualan saus tradisional, atau yang modern.
Bisa juga pilih rasa gurih, pedas, manis, atau mengkombinasikan ketiganya.
Ada satu contoh bisnis dalam penjualan saus yang bisa jadi referensi.
Di Thunder Bay, Ontario, ada bisnis Heartbeat Hot Sauce yang mengembangkan, memasak, mengemas, dan menjual saus pedas khas miliknya sendiri.
8. Menjual Makanan Bayi
Semua orangtua sudah pasti ingin memberikan anak-anaknya makanan bergizi dan terbaik.
Jadi, kenapa tidak mencobanya? Makanan bayi itu mudah dibuat dan dijual. Ini juga bisa kamu kerjakan di rumah atau jadi bisnis rumahan.
Pun terdapat potensi pertumbuhan di dalam bisnis makanan bayi.
Kamu bisa mencoba produk-produk seperti susu formula, makanan yang dihaluskan, atau makanan lembut khusus balita.
Jika disuruh tuliskan peluang usaha yang dapat ditekuni dari subsektor kuliner, menjual makanan bayi sangat pas dipilih.
Peluangnya besar. Apalagi, pasar makanan bayi secara global diprediksi akan bertumbuh sampai lebih dari $155 miliar di tahun 2032.
9. Selai atau Jeli Buatanmu Sendiri
Selanjutnya, kamu bisa mencoba selai dan jeli buatan sendiri. Modalnya minim dan cocok untuk pebisnis pemula.
Sekarang, banyak yang menjual mesin pembuat selai yang murah untuk kamu gunakan di rumah.
Bahan-bahannya bisa sesuai preferensi, ya. Buat awal, pasarkan dulu saja kepada orang terdekat seperti teman atau keluarga.
Jika sudah banyak yang tertarik, baru deh bikin brand sendiri. Jika ingin tahu model bisnisnya, bisa cek Fruit of the Forage yang jadi pengecer jeli, selai, bahkan saus.
10. Makanan Organik
Jika ingin tuliskan peluang usaha yang dapat ditekuni dari subsektor kuliner, jangan lupa mengajukan makanan organik.
Jenis makanan ini diproduksi pakai pupuk alami, tanpa sedikitpun pestisida kimia.
Belakangan, bisnis ini begitu populer. Soalnya sekarang banyak orang yang menganggap bahwa ‘Healthy is new sexy’.
Kamu bisa jualan produk organik mentah atau bisa juga pakai bahan organik di produk olahanmu.
Sepertinya sudah cukup nih referensi untuk tuliskan peluang usaha yang dapat ditekuni dari subsektor kuliner. 10 peluang di atas, rame di luar negeri dan bisa rame juga di Indonesia. Semoga membantu.
